ハブモアカレー
渋谷
2021
2022
2023
野菜を食べる、スパイスと食べる」をコンセプトにクセのない食べやすさを目指した、野菜主体なスパイス料理店です。限定メニューの焼きなすとピーナッツのねぎ飯セットはオーブンでじっくり焼いたトロトロでホクホクのナスに ピーナツをまぶし、紹興酒を使ったソースを混ぜ合わせて からネギをのせた中華風ご飯に、別添えの柚ぽんと 老油王のジュレをちょっとずづ混ぜながら食べるご飯です。 これに豆カレーとお好きな付け合わせを一品、 お選び頂けるセットです。
