CHIKYU MASALA
新宿
2022
フォトグラファーとして世界中を飛びまわり、本気で海外でシェフの修行し経験を積み、インドや世界中でスパイスやハーブを学んだエディーさんの作るカレーはどれも斬新。 そこにある土地の恵みを旅するように店舗を持たずに、また食べて世界を旅したように楽しんで頂きたい、そんな思いの詰まった旅するカレー屋です。