【CLOSING DAYS】カレーの未来 Spice Future
presented by エスビー食品株式会社
更新
「なんでもカレーにしてしまう日本」から始まる、未来への妄想の旅。
プログラム「Japanese Curry World Summit」では「グローバル化するカツカレー」（8/30）、「訪日外国人とジャパニーズカレー」（8/31）という2つの角度から、ジャパニーズカレーと世界の関わりの現在と未来についてトーク。
トークショー「SF スパイスフューチャー」では、カレークリエイター、映画監督、アニメ監督など多彩な登壇者が未来のカレーへの妄想を膨らませながらトーク。
2日間を通し、人気カレー店「wacca」と「and CURRY」が「なんでもカレーにしてしまう日本のクリエイティブ」をテーマに、赤缶を意外なカタチで用いたフードを販売提供します。
開催日時
2025年8月30日（土）、31日（日）
各日 11:00～19:00（予定）
入場無料（フード・ドリンクは別途料金）
場所
SHIBUYA XXI
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町１２−７ 渋谷エメラルドビル １Ｆ
出店店舗
Japanese Spice Curry wacca
東京は八丁堀にあるスパイスカレー店。食べログカレー百名店、究極のカレー創作グランプリ、ジャパニーズカレーアワードなど数多くの受賞歴があり、イタリアン出身のシェフが作るスパイスカレーが人気。
※写真はイメージです
and CURRY
「流しのカレー屋」として話題になり、各種メディアにも取り上げられてきた女性シェフのお店。
スパイスの魔法を駆使し、心と体が喜ぶカレーを提供しています。
※写真はイメージです
出演者
ゲスト
CINNAMON’S GOD
メンバー4人合わせ年間1000食を超えるカレーを食べている世界一のカレーバンド。クリエーターでありボーカルの黒崎ジョン、ロックバンドSOPHIAのジルことギターの豊田和貴、ex.ストロベリーフィールズのベースSEISHIRO、多岐にわたるアーティストのサポートを行うドラムのコウキヤマシタが集まり、2023年12月に結成。
【8/30】11:00- OPENING LIVE
稲田 俊輔（エリックサウス総料理長）
料理人、飲食店プロデューサー、文筆家。
2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店『エリックサウス』を開店。日本での南インド料理・ビリヤニ普及に多大なる影響を与える。
X: @inadashunsuke などで情報を発信し、「サイゼリヤ100%☆活用術」なども話題に。
『おいしいもので できている』『飲食店の本当にスゴい人々』『ベジ道楽』など著書多数。
【8/30】13:00-13:30 Japanese Curry World Summit ① ”グローバル化するカツカレー”
【8/30】16:00-16:30 トークショー「SF スパイスフューチャー」①
【8/31】13:00- 13:30 Japanese Curry World Summit ② “訪日外国人とジャパニーズカレー”
藤岡康雄（銀座スイス 代表取締役）
創業昭和22年（1947年）「カツカレー」の元祖として知られる『銀座スイス』。2025年4月1日〜6月1日の２ヶ月間、移転前の旧店舗を舞台に『カツカレー★オールスターズ 〜昭和100年のカツカレー〜』を開催。カツカレーの国内外へのさらなる普及に尽力している。
【8/30】13:00-13:30 Japanese Curry World Summit ① ”グローバル化するカツカレー”
竹中直己(タケナカリー)
株式会社食欲代表。カレーやスパイスに関わる執筆、商品開発、広告企画、コンテンツ制作などを手がける。 カレー三兄弟の三男として『マツコの知らない世界』に出演。2023には初の著書として、SFカレーファンタジー小説「少し不思議なカレーの物語」を発表する。好きな概念はカレー。
「Japanese Curry Awards」審査員。
【8/30】16:00-16:30 トークショー「SF スパイスフューチャー」①
松田“CHABE”岳二
1970年、広島県生まれ。ソロ・プロジェクトのCUBISMO GRAFICO、バンド・スタイルのCUBISMO GRAFICO FIVE、キーボーディスト・堀江博久とのユニット、ニール＆イライザ、DJ、リミキサーとして活躍中。2001年には映画『ウォーターボーイズ』の音楽を手掛け、第25回日本アカデミー賞最優秀音楽賞を受賞。
【8/30】17:30- DJ Time
ザ・ぷー
21世紀を揺るがす国際的怪電波ユニット。MUSIC、コント、演劇、現代アートをMIXした独自のスタイルで観客を魅了する。電子楽器“テルミン”をテーマにした音楽フェス「全日本テルミンフェス」、デジタルアート集団“チームラボ”とのコラボLIVEを開催し話題に！多くの文化人、アーティストたちから熱烈な支持を集める。メンバーは街角マチオ(ボサノバギター)街角マチコ(テルミン)川島さる太郎(猿のパペット)SONE太郎(演出＆プロデュース)の4人組。
【8/31】11:00-11:30 ザ・ぷー ライブパフォーマンス
三嶋達也
約7,000人のメンバーを集めるFacebookグループ「口癖はカレー」主宰。2023年には「関西カレー保安協会」を発足、大阪万博で盛り上がる大阪を中心にカレーの魅力を伝えている。「Japanese Curry Awards」審査員。
【8/31】13:00- 13:30 Japanese Curry World Summit ② “訪日外国人とジャパニーズカレー”
湯浅政明（アニメ監督）
『ちびまる子ちゃん』や『クレヨンしんちゃん』などの作品でアニメーターとして活躍した後、2004年『マインド・ゲーム』で長編初監督デビュー。文化庁メディア芸術祭での４度の大賞、アヌシー国際アニメーション映画祭での長編部門グランプリ（『夜明け告げるルーのうた』）など、今や日本を代表するアニメクリエイターの一人。
アニメスタジオame pippin代表取締役。
【8/31】16:00-16:30 トークショー「SF スパイスフューチャー」②
樋口真嗣（映画監督）
特撮、アニメ、実写と幅広く活躍する映画監督。特撮監督を務めた『ガメラ 大怪獣空中決戦』で日本アカデミー賞特別賞特殊技術賞。『シン・ゴジラ』で最優秀監督賞、『のぼうの城』『シン・ウルトラマン』で日本アカデミー賞優秀監督賞を受賞。
【8/31】16:00-16:30 トークショー「SF スパイスフューチャー」②
サイバーおかん
日本の文化や大衆娯楽を独自の視点で“サイバー”に再構築。世界初の“身にまとうネオン”を背負い、多ジャンル・多拠点のイベントに出演中。音とパフォーマンスで“遊びと演出”から生まれたカルチャーを次世代へ繋ぐ。
出演歴：大阪・関西万博『人間響命祭』、東京ナイトマーケット、下町ハイボールフェス、泡パーティー、渋谷BON CAST ほか多数。
【8/31】17:30- DJ Time
総合MC
かりぃーぷぁくぷぁく
全国津々浦々365日カレーを食べ続け、カレーの曲しか歌わない、ジェンダーレスエイジレスアーティスト。
プロデューサー
松 宏彰（カレー細胞）
日本全国からアジア・アフリカ・南米に至るまで4000軒以上のカレー店を渡り歩き「カレー細胞」の名でカレーカルチャーの振興に向けた活動を行うカレーキュレーター。雑誌やＷebの連載、TBS「マツコの知らない世界」などメディア出演も多数。
X:@hm_currycell
Instagram:@h.m.currycel
