エスビー食品 SPECIAL DAY「ニッポン スパイス化計画」

『トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO』

CINNAMON’S GOD シナモンズゴッド

SOPHIAのレジェンドギタリスト豊田和貴、King&Prince他多くのアーティストに楽曲提供しているクリエーターでありボーカリストの黒崎ジョン、元ストロベリーフィールズのベーシストSEISHIRO等で結成された宇宙一カレーを食べてるバンドである！

今年3月にリリースされた最新曲は元祖スープカレー”マジックスパイス”とコラボする等、音楽業界、カレー界隈でも注目を浴びる最もスパイシーなエキゾチックロックバンドである。

稲田 俊輔（エリックサウス総料理長）

料理人、飲食店プロデューサー、文筆家。 2011年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店『エリックサウス』を開店。日本での南インド料理・ビリヤニ普及に多大なる影響を与える。
X: @inadashunsuke などで情報を発信し、「サイゼリヤ100%☆活用術」なども話題に。 『おいしいもので できている』『飲食店の本当にスゴい人々』『ベジ道楽』など著書多数。

NAOTO（バイオリニスト）

大阪府高槻市出身。クラシックからポップスまでジャンルにとらわれない音楽センス、 ブリッジをしながらのアクロバティックな演奏など華麗なパフォーマンスで人気を博す。ドラマ「のだめカンタービレ」でオーケストラの選考、吹き替え演奏、楽曲提供、役者としてゲスト出演し一躍注目を集める。近年では、 宇都宮隆、大黒摩季、世良公則、ポルノグラフィティ、 AI、柚希礼音、押尾コータロー、DEPAPEPE、清塚信也などと共演。 作曲家としてテレビ番組やCMなどに書き下ろし楽曲を提供、演劇ユニットTEAM NACSの主宰公演の音楽監督も担当するなど活躍中。

一方で 日本スープカレー協会広報宣伝担当理事、カレーマイスターの資格を取得し、 2023年1月にはNAOTO全面監修の「スープカレー本」を昭文社より出版。Japanese Curry Awards選考委員の一人でもある。

松 宏彰/カレー細胞
（ジャパニーズカレーフェスティバル プロデューサー）

CM監督、アニメ監督、広告プランナーとしてカンヌ広告祭、NY.OneShowなど受賞のほか、TVアニメ『やさいのようせい N.Y.SALAD』の総合演出や、渋谷スクランブル交差点４面ビジョン連動アニメ『トキノ交差』などを手掛ける。一方で国内外5000軒以上のカレー店を渡り歩きカレーカルチャーの振興に向けた活動を行う。

雑誌やＷebの連載、『マツコの知らない世界』（TBS系列）などTV出演も多数。主なイベントプロデュースに『東京カレーカルチャー』『ジャパニーズカレーフェスティバル』などがある。2022年ポケットカレー株式会社設立。Japanese Curry Awards選考委員。

居山 勢
（トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏（やたがらす） CHIKARABO）

『トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏（やたがらす） CHIKARABO』店主。2016年に九段下で開業し、2022年9月に水道橋へと移転しリニューアルオープン。奇想天外な発想から生まれる唯一無二の創作麺が人気で、日本国内で数々のプロデュース店を展開する他、海外へも積極的に挑戦。ヨーロッパ・アジア・アメリカと世界中でポップアップ展開をしている。 食べログ百名店　ラーメンwalker東京銀賞　ラーメンデータベース全国1位など受賞歴多数。

三浦智輝
（Japanese Spice Curry wacca）

大阪のイタリアンバル時代に供したカレーが評判を呼び、『究極のカレー』創作カレーグランプリを受賞。2020年に東京へ移転し、Japanese Curry Awardsメインアワード選出など受賞多数。研究を重ねたエンジニアリング的アプローチに定評がある。