みのりんご
渋谷
2023
みのりんごのカレーは、メインになるお肉に合わせて、スパイスはもちろん、野菜や果物の組み合わせを変えて,丁寧に作ったカレーです。 玉ねぎを2時間以上かけて旨味とコクを引き出しています。サラダ油、ギーなどを使わず、スパイスの香りをたたせるために、それぞれのお肉の油を最小限のみ使用した、コクがあるのにもたれにくいヘルシーなカレーです。 市販のルーやカレー粉も使用しておりません。 【JAPANESE CURRY FESTIVAL 2023 メニュー】 キーマチーズカレー