みのりんご

みのりんご

渋谷

2023

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みのりんごのカレーは、メインになるお肉に合わせて、スパイスはもちろん、野菜や果物の組み合わせを変えて,丁寧に作ったカレーです。
玉ねぎを2時間以上かけて旨味とコクを引き出しています。サラダ油、ギーなどを使わず、スパイスの香りをたたせるために、それぞれのお肉の油を最小限のみ使用した、コクがあるのにもたれにくいヘルシーなカレーです。
市販のルーやカレー粉も使用しておりません。

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