国民食として皆に親しまれ、様々なジャンルと融合しながら進化し、今や世界から注目される日本のカレー文化。しかしそもそもカレーという言葉に明確な定義はありません。だからこそ、カレーはもっともっと進化できる。
全世界に広く発信できる新しいカレーとは?
新しい生活習慣に合わせた新しいカレーとは?
新しいテクノロジーがもたらす新しいカレーとは?
思いもよらないジャンルと融合した未知のカレーとは?
サイエンスに基づく機能的なカレーとは?
カルチャーシーンに溶け込んだ、新しいカレー文化発信のあり方とは?
想像するだけでもワクワクする、NEXTカレーの世界をぜひ感じ取ってください。
渋谷でNEXTカレー/イノベーティヴカレーを食べたい
渋谷でNEXTカレーについて知りたい
- 渋谷XXIフリーライブ「カレースイセイ」
- 渋谷MABLsカレーナイト”福神漬の日”スペシャル「wacca」
- 「Vaji spice」
- CLOSING DAYS「wacca」
- CLOSING DAYS「and CURRY」
仙台でNEXTカレー/イノベーティヴカレーを食べたい
→ JAPANESE CURRY FESTIVAL in仙台
- 仙台三越「wacca」
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